昨日、義父のグラウンドゴルフ仲間の方から、サザエさん頂きました。 実は調理したものしか食べたことがなくて＾＾； ググって、まずは砂抜きからなんだ～(・_・D フムフム 一晩おいて、庭で炭火を起こし焼いてみました。 焼きたてを食べてみましたが、味付…

名古屋から帰り、気持ちもお腹も緩んでいます。。。 あれこれすることはあるのですが、体が付いて行かない、、、＾＾； 昨夜遅く21時頃、夫の友人が近くまで来てるから少し寄っていいか？のtelあり。 友人はイチゴ農家さんで、市場に出荷した後寄られるので…

さぁいよいよ明日、6年ぶりに長男に会いに行きます。 天気も良さそうだし、仕事も取り合えず片づけました。 たった１泊なのにね。 ファスナーが…＾＾； あとで体重掛けて押し込めよう(￣▽￣)ｖ では、行ってまいります。

昨日、すべての発送が終わり、やれやれ～の気分です。 来月初めには2番茶が始まる予定なので、 それまでに雑用など済ませておかなくてはと思っています。 両親はちょうどいい竹や枯れた笹を探してきて、庭箒作成に余念がありません。 義父は本当に器用です。…

手作りの梅干。使い勝手の良い小物（*＾＾*） 梅干がちょうどなくなりそうだった、見てたの？(ﾉ´∀｀*) ベトナム土産の粒胡椒。いい香り～～～♪ ミルがなかったので、やっと買いに行けた。専用スパイスミルでございます(￣▽￣) りかさん、いくらさん、ありが…

5月14日、二人の母にいつも大したことが出来ず申し訳なく思ってましたが やっぱり今年も大したことできませんでした(;^_^A とりあえず、服でも と見に行ったのですが、決められない。。。 好みを知ってるからこそ、難しい、、、結局買わずじまい＾＾； で、…

昨日午後からまるでゲリラ豪雨みたいな雨になりました。 夜には竜巻注意報も出で、屋根が飛んでいかないか？心配な一夜を過ごしましたが 今朝はまだ雨が残るものの、静かな朝を迎えています。 これから梅雨に入るんですよね・・・。 湿度も高くなり、何もか…

ＧＷって和製英語らしいですが、見方を変えれば我が家にとっては 一番の稼ぎ時、黄金週間と言っても間違いないのでは！ と言うことで、、、毎日お茶作りに励んでおります。 今日、仕上げたお茶。 約90ｋの出来立て煎茶～ 明日、袋詰めいたします（*＾＾*） …

まだもったいない？と思うほどの新芽ですが、５月１日にようやく茶摘みを始めました。 天気は上々（＾＾） 柔らかな新芽をどんどん摘んでいきます。 バロンスクリーンがかけてあった所は緑色が濃く出ています。（手前） 奥に向かって淡い色。グラデーション…

今年はほんとに伸びが遅い、、、。 予定では日曜に被覆するはずでしたが、さらに遅れて本日火曜日にようやく＾＾； 今日はやや雲が多く涼しく感じていましたが、作業を始めるとやはり汗だく(;^_^A 掛け終わったところを眺めていると、もやもやと陽炎が上がり…

昨年より10日ほどの遅れで、茶摘み準備始めております。 天気の良い日は摘採袋を干したり、工場の掃除をしたり・・・。 朝晩は結構冷えるからでしょうか、肝心の新芽は伸びが今一つ。 それでも毎日の見回りは欠かせません。 ソメイヨシノは眺める間もなく散…

もうストーブも邪魔かな？と思えるほど暖かい日が続きます。 茶園の伸びが気になります・・・。 見回りに行ってみたらだいぶ若草色に覆われてきました。 バロンスクリーンをかけるタイミングを夫は考え中。 我が家の庭の畑にも隙間を探してあれこれ植えてい…

友人からお花を送ったから～と連絡あり。 12日に着くからと言うことだったけど、その日は来ず。 翌日も来ず。？？？ 結局４日かかって、本日午前中に到着・・・。 箱を開けたら少し元気がなくて、何本が茎が折れてるものも (´；ω；`) なんとか復活させようと…

４月。 新学期、新生活、新社会人、何かと変化の月ですね。 我が家も少し思い切った決断をしました。 我が家はお茶で生計を立てているわけですが、 単に生活のためでもなくて、そこには喜んで頂けるお客様がいてこそ！なんです。 大事にしようと、大事にして…

去年と同じタイトル (￣ｍ￣〃) 今年も大分の佐々木農園さんからブラッドオレンジ頂きました～～。 よ～く見ると一部分が赤くなってますね。 甘味、酸味ともに 濃い～です（*＾＾*） アントシアニンたっぷり取り込んで、錆びない体作りしましょう～♪ 今日は…

トマト農家の友人からいつものトマトお取り寄せ～～♪ hiroくんトマトのファンの私は、生でも火を通しても美味しいここのトマトが 本当に大好き！ とまとケチャップと中玉トマトを使って、さっそくパスタ作りました。 薄味でも旨味があるので、濃い！と思う出…

都城には「蜂楽まんじゅう」という、回転焼きがありまして 私が小さい頃からお店はあって、変わらぬ素朴な味で今でも人気のお店です。 義父母がその蜂楽まんじゅうを頂いて、とっても美味しかったと言うので 先日買いに行ったのですが、残念休業日。。。 今…

朝からからりと晴れた良い天気！ 風もなく雲もなく、洗濯日和(￣▽￣) シーツも毛布も洗い、干すところがないほど洗濯し 布団も全部干しました～～～！ 気が付けば11時＾＾； 花粉は付くだろうけどけど、お日様に当てたいので～。 午後、畑に行ってみる。 膨…

今年は昨年に比べて気温の上昇が緩やか。 そのせいで新芽も中々成長せず。 全てが１０日遅れで進んでいます。 ２月から液肥、油粕散布、そして昨日はグローアップティー1号と言う チッソ、リン酸、カリの配合肥料散布をしました。 新芽はこの通り。まだまだ…

日本の端っこ、北海道から、南の端っこ、宮崎に『飴ちゃん』が届きました(￣▽￣)♪ あめせん 初めて食べます。硬いかな？と思っていたけど 回りのせんべいはそんなに固く無く、中の飴もグミみたいにソフトな飴ちゃんでした。 一緒に入っていた、サボテンのど…

明日は春分の日。 そして我が家の３男の誕生日でもあります。 今日はポカポカと、とても暖かで気持ちの良い日でした。 茶園で春整枝の予定でしたが、何故だか昨夜から喉が痛くて、その上微熱・・・。 結局夫が一人で茶園に行き、済ませてきてくれました＾＾…

実家の母がまた珍しい野菜植えてて＾＾； 茎の真ん中にこぶがある～～～その名も『コブ高菜』！ こちらでよく見る高菜と違って、葉っぱがややギザギザで 特有の香りがあまりしない。 アクも少なくて、お浸しや炒め物にもいいんだって。 そしてこのこぶはもう…

夕方、大根の芯に花芽が見えたので、引いてみました。 多分こうかな？と予想した通りの根っこ＾＾； 夫、第一声。「辛そうやね～！」 だから大根おろし(￣▽￣) 一口食べて 「辛っ！鼻に抜ける～！」 だそうです(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! 葉っぱは茹でて、明日炒め物…

我が家の軒下に生えてきた大根。 こんな固い土なのによく芽を出したもんだと抜かずにいたら 結構大きくなりました。 さてさて根っこはどうなっていることやら？ 植物は本当に偉いね。 置かれたところで文句も言わずにちゃんと成長する。 私はと言うと、ここ…

この言葉を教えてくれたのは、宮崎市で一人暮らしをしてる次男。 月曜に休みだからと帰って来たときに、二人でランチしてる時に話の流れの中で出てきました。 草食男子は聞いたことがあるけれど！？ なんでも、一人でそこそこ料理を作れて、家事もこなせて、…

夫はマーボー豆腐が食べたいと言ったけど 私が寿司が食べたい気分で(￣▽￣) マグロもサーモンもなし＾＾； 野菜だけのシンプルなてまり寿司～ 女の子も居なくてひな祭りに作ったこともなかったんだけど 早く使い切らなくてはいけない合わせ酢が気になってい…

いつ咲いたのか、以前から咲いていたのか。 隣家のピンク色した椿がとても綺麗。 うちとの境に植えてあるから、自分ちの椿のよう(￣▽￣) 午前中配達に行ったついでに、久しぶりに友人宅へ寄ってみた。 去年ご主人が倒れられて、以来彼女はつきっきりの介護生…

今日は茶園で液肥散布。 寒かったけど天気は良くて、無事済んでホッとしています。 夫婦で３時のお茶を飲んでいたら、義母が「買い物に行ったら缶詰が安かったよ～！ あんたたちも食べなさい！」と差し出したのがこれ。 夫。 「母ちゃん、こんたキャットフー…

なんだかんだとこの２週間。 生きてりゃ色々ありますが、人としてどう生きていくか、大事なことは何か？ そう考えた２週間。 ふと目にした梅沢冨美男さんの幼少時代が、義理人情に助けられたと語っていましたね。 （ここでこの人を見捨てたらきっと後悔する…

隣の白梅が咲き始めました。 今朝も－２度でしたが、着実に春は近づいています。 厳しい寒さも、辛かった出来事も、梅の花びらに心がほぐれます。