実家の母がまた珍しい野菜植えてて＾＾；
茎の真ん中にこぶがある～～～その名も『コブ高菜』！
こちらでよく見る高菜と違って、葉っぱがややギザギザで
特有の香りがあまりしない。
アクも少なくて、お浸しや炒め物にもいいんだって。
そしてこのこぶはもう少し成長すると、割れて芽を出して
まるでタラの芽みたいになるそうな。
ググってみたら長崎の雲仙地方の特産物だそうです。
早速炒めたら普通に美味しかったです～(￣▽￣)♪
そして、今日は私のウン回目の誕生日(´艸｀＊)
朝一で長男からお花。
メールしたけど、返事が来ない。
元気してるかなぁ。。。
