今朝は少し遠方に配達。 でもこちら方面にはお気に入りのパン屋さんがあり、 久しぶりに寄ってみました。 小さな小さなパン屋さん、昔から夫婦二人で営まれています。 運が良ければ焼きたてにありつけます！ 今朝の占い、うお座は良かったので（きっとラッキ…

明日は次男の誕生日。 最近は帰ってきてなかったので、メールしてみました。 「明日の誕生日は帰るでしょう？食べたいものある？」 返事には、忙し過ぎて、自分の誕生日を忘れてた・・・！ だって＾＾； ちなみに食べたいものはと言うと・・・。 子供のころ…

触るもの何もかも、、、。 ４０度には届きませんが、この夏一番の気温。 室内が３５度になり、どこに居たって暑いのは変わりないんだからと 工場の中の掃除を始めました。 工場内はサウナのよう＾＾； 午後５時までずっと３５度のまま。 明日はさらに上がる…

あと１週間もすれば収穫できそうだったスイカが無残にも・・・ 昨夜タヌキに食われたらしい 父が夕方わなを仕掛けるという。 わなと言ってもべたべたの粘着でネズミを捕まえるシートですが＾＾； 四男が、今夜先輩の家で食事会だから夕食はいらないとのこと…

最近は午前中の涼しいうちに茶園の仕事に行き、午後からは自宅で過ごしています。 昨日は裾刈り、今日は油粕散布。 私は久しぶりに裾刈り機を持ったのですが、筋力の衰えを感じていたこの頃・・・ 案の定、今日は筋肉痛。。。＾＾； 両腕の痛みをこらえつつ…

明けてうれしいはずですが・・・＾＾； あちあちあちーーーーーっ！(＠_＠;) 日本中そうなのでしょうけどね～ 家の中３５度まで上がり、じっと耐えてましたが 夕方、台所で火を使うからと、エアコンを付けました。 はぁ～１週間はこの酷暑が続きそうですね。…

今日も良く降りました。。。 雷が近くに落ちた時には、光ったと同時に「ヒッ！」と母の引き攣った声＾＾； 雨が止んだ時に庭のスイカ見てみました。 バレーボールより少し小さい位。こんなのが５個生ってます。 トマト、ナスは病気が入り枯れ始めました、、…

昨夜遅く社員旅行から帰ってきた息子の土産。 行く先々で買ったらしい・・・お菓子だらけ～～～（爆） 四国松山の道後温泉にお泊りしたそうです。 ま、皆あまいもの好きなので、きっとすぐに無くなります（笑）

ぷりぷりの美味しいベビーホタテ。 冷凍してた最後のホタテを料理しました。 都城はお山に囲まれた盆地ですので、新鮮な海産物は本当にありがたい！ どんなふうに調理しようか迷ったら Cook Pad（笑） フライもおいしそうだったけど、採りたてのピーマンがあ…

連日３４度の気温。暑くてふーふー言ってます。。。 今日は茶園で、苦土石灰散布と耕うん、そして草刈りにやってきました。 １時間おきに水分補給しないと、とてもとても続きません＾＾； １１時ごろ木陰で休憩。 座って杉の木立を眺めてると、もう動きたく…

本日７月３日は、都城北諸地域消防団による「操法大会」 朝から蒸し暑くて、家を出るときから汗をふきふき出掛けて行った夫でした。 私は、家の北側に生えた苔が、以前から気になって気になって・・・。 ちょうど明け方雨も降り、苔が柔らかくなっていたので…

北海道のhideちゃんのハウスにカスミ草が満開のブログを見て、 そうだ！カスミ草を贈ろう！と、思い立ち、注文して昨日届きました。 贈る先は実家の母。 ここ数年、母の日も誕生日もないに等しいほど何もしてなかったので、 母の好きなカスミ草で埋め合わせ…

午後から激しく降り出した雨。 とうとう国道が冠水。 ほどなくして避難準備の警報メールが・・・。 少し小やみになったので国道を覗いてみました。 路線バスが進めなくて立往生。 息子たちにも通行止めだから迂回して帰りなさいとメール。 いつまで続くのだ…

お世話になってる企業からご招待を受けました。 ちょっと遠かったけど、フランス料理のフルコースと聞いて、是非！！(￣▽￣) 普段は結婚式場として使われてるお店。 前菜。マグロのカルパッチョって言ったような・・・ ブルゴーニュ風フォン（聞き間違えてな…

今日も雨が降ったり止んだり。 蒸し暑い日だったなぁ～。明日は午後から貴重な晴れ間が出るらしい。 シーツ洗いにもってこいの日だ！！ 明日の予定を色々頭の中で考えながら、家事をしているところに 仕事から帰宅した４男が 「明日と明後日一泊でセミナーだ…

15日が田植えの日と決まったので、今日と明日は下準備で田んぼの中～ でもあいにくの雨。。。昨日から止むことなく降り続いています。 しばらく様子見ていましたが、止みそうもないので田んぼへGO! たまたま振替代休で家にいた４男も、半ば強制的に田んぼへ…

荒茶まで乾燥させたお茶を、小売り用に仕上げるため JAさんにある機械を借りて、枝を抜く作業をしています。 この機械は大変高価な機械ですので、個人で持つのは無理＾＾； 空いてる日を事前予約して、一日かけて枝抜きしま～す＾.＾ Before 白い茎が目立ち…

ホントなら明日が最良の茶摘み予定日。 でも雨の確率80％。 遅れるよりは早めの方が良いお茶が出来るので 急きょお茶摘みになりました。 空は雲が多く、空気もひんやり。 気持ち良く作業いたしました(^_^)v

昨日の様子を写真に撮ってくださったので記録しておきます。 今年が多分最後と思うから。（来期は役員を降りるので） 池田市長にお茶を淹れてます。 市長、お茶入りのパンをパクリ！

都城茶振興会より、市長へ新茶献上の日となりました。 昨日から気分が良く、早起きも苦にならずお茶を使ったパンを焼きました。 前回のチョコはやめて、大福豆を煮て餡子にしてその中に粉末緑茶を混ぜて 緑色の餡にしてみました。 白い大福豆をそのままの形…

5月は一年で一番頭痛薬を飲む月だ… 季節の変わり目であるのが一番の原因だと思っているが 今年はこれに加え腰の痛みとしびれも加わって、どうにもこうにも不調。。。 思うように動かない体に苛立ち、ついつい笑顔も作れない(T.T) でも不思議だね。 庭に出て…

本日午後から時間が出来たので、再度お菓子作りに挑戦！ お茶菓子だけど・・・パンでもいいんじゃないかな？と思ったので 強力粉に粉末緑茶と煎茶を入れてこねてみました。 こちらは発酵前。 緑の色を綺麗に残したいと思い、低温で焼いてみました。130度で15…

軽いお菓子を…と、マカロン作ってみました。 粉末緑茶とグラニュー糖、卵白のみ使ったあっさりお菓子。 う～～～ん、お茶に合うかな？微妙だ。。。 去年作ったボーロが一番かな～＾＾；

今月２７日に、市長さんにお茶を献上することになり またお茶を使ったお菓子を用意してほしい…とのことで 試作１号。 抹茶ガトーショコラ 感想・・・バターがくどい、、、、。これはボツだな。。。 もっとあっさりしたものを考えよう～。

お久しぶりです。 写真を撮りためて更新する気はあったのですが 夜になるともうグッタリで・・・。 目はショボショボ。 くたびれて家事をするのものろくて、時間だけが過ぎておりました＾＾； でも、今日で予約の発送が終わり、午後からゆっくり出来ました。…

皆口々に、「梅雨入りしたんじゃないの！？」 でも、宣言はまだされていなくて、まだなんだろうとは思いますが それにしてもよく降る！！ 今月晴れ間は幾日だったかな…？ うちも番茶を摘んだ園のクワシロカイガラムシの防除をしなくてはならないのですが 未…

次男が先月３０日より、熊本に行きました。 不在者宅のガス点検が主な仕事です。 避難所にいらっしゃる方とはなんとか連絡が取れるものの、 学生さんなどは故郷に帰られてる人も多くて、 なかなか進んでいないとのことでした。 とりあえず８日までの手伝いで…

梅雨ですか！？と言いたくなるほど天気が悪い。 お茶の仕上げをしたいけど、こんな湿気の中では逆にお茶が傷んでしまう。。。 とりあえず必要数を袋詰め。 配送と、配達と雨の中出たり入ったり。 明日は何とか晴れそうだ。 家の中では洗濯物がたくさん＾＾；…

昨夜新茶が出来上がりました＾＾。 まだ荒茶ですが、家族全員でしみじみと味わいました。 良い香りに、旨味もあってあま～い(*^▽^*) これから仕上げして、お客さんに発送いたしま～す♪

おととい筍を春巻きに入れて消費し 昨夜は春雨スープに入れて、さらに消費し… そして今夜は豚肉で巻いてみました＾＾； しつこく筍料理作ってます。。。 筍と、ゆでたホウレンソウ、ファイバーパイナップル巻いてます。 フライパンで焼いて最後にワインで蒸…