そうか、４年に一度しかない２月２９日なんだなぁ～。なんか特別感ある日だねぇ。
あ、肉の日じゃないか！
どこのスーパーでも肉がお買い得な肉の日。
つい最近リニューアルオープンした、業務用専門店に行ってみました。
むむむっ、安い‼️
豚バラ塊肉、4.7キロ。
迷ったけど勢いで買ってしまった😅
とりあえず1.5キロ位を、焼き豚に。
ストーブの上、コトコト煮込んで出来上がり～。
少し味見…うまっ！
さらに残りの豚バラ半分くらいを、一口大にカットして、プルコギのタレに浸けました。
しばらくは毎日豚肉三昧ですぞ(*^.^*)
