去年と同じタイトル (￣ｍ￣〃)
今年も大分の佐々木農園さんからブラッドオレンジ頂きました～～。
よ～く見ると一部分が赤くなってますね。
甘味、酸味ともに 濃い～です（*＾＾*）
アントシアニンたっぷり取り込んで、錆びない体作りしましょう～♪
今日は２３度まで気温が上がりました。
こんな天気が続けば、新芽も一気に伸びそうだ・・・！
トマトパスタ
トマト農家の友人からいつものトマトお取り寄せ～～♪
hiroくんトマトのファンの私は、生でも火を通しても美味しいここのトマトが
本当に大好き！
とまとケチャップと中玉トマトを使って、さっそくパスタ作りました。
薄味でも旨味があるので、濃い！と思う出来に仕上がりました(￣▽￣)
実は３男が感染性胃腸炎にかかりまして、おとといの真夜中に高熱と嘔吐で
明け方まで苦しんでおりました。。。
私もほぼ寝てなくて睡眠不足(=_=)
でも、吐き気が治まったらお腹空いたのか、おかゆじゃなくて
このパスタを食べてました＾＾； ともあれ食べられて良かった・・・。
茶園の見回りに行ってみたら、芽の伸びが少し目立ってきてました。
やはり昨年よりすごく遅れてます。
GWに重なりそう…*1
*1:+_+
鯛焼きならぬ葉っぱ焼き？
都城には「蜂楽まんじゅう」という、回転焼きがありまして
私が小さい頃からお店はあって、変わらぬ素朴な味で今でも人気のお店です。
義父母がその蜂楽まんじゅうを頂いて、とっても美味しかったと言うので
先日買いに行ったのですが、残念休業日。。。
今日は雨になり時間もあったので、ムクムクと作りたい気持ちになって（笑）
餡子はあるし、材料は小麦粉と卵とタンサンがあればＯＫです。
型はないので、フライパンで鯛焼きみたいな形に出来れば、、、と作ってみました。
左側は一番最初に焼いたもの。フライパンに敷いたサラダ油が綺麗に拭き取れてなくて肌がざらついてしまいました＾＾；
金串を焼いて、ジュッと模様付け～(￣▽￣)♪ 葉っぱみたいかな？
皮はなるべく薄くして焼きました。
家族に評判よし！(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
快晴！
朝からからりと晴れた良い天気！
風もなく雲もなく、洗濯日和(￣▽￣)
シーツも毛布も洗い、干すところがないほど洗濯し
布団も全部干しました～～～！
気が付けば11時＾＾；
花粉は付くだろうけどけど、お日様に当てたいので～。
午後、畑に行ってみる。
膨らみ始めた玉ねぎは、この時期だけ根も葉も食べられます。
柔らかくて美味しいのですよね～～(*´艸`*)
今夜は1個を刻んで人参とともに かき揚げいたしました～♪
飴ちゃん
日本の端っこ、北海道から、南の端っこ、宮崎に『飴ちゃん』が届きました(￣▽￣)♪
あめせん 初めて食べます。硬いかな？と思っていたけど
回りのせんべいはそんなに固く無く、中の飴もグミみたいにソフトな飴ちゃんでした。
一緒に入っていた、サボテンのど飴。
「心のトゲをそっと抜く」 のワードにクスッと笑えました。
ちょうど風邪をこじらせて、咳が止まらなかったので、
すぐに口の中(*^^)
サボテン飴、写真で撮ってみましたが、どうもボンヤリしてピントが合わせにくい。
以前、hideちゃんから貰ったマクロレンズで撮ってみたらこの通り。
中心は結構綺麗に撮れましたね～
全体撮るのは難しいです。。。
いくらさん、いつも珍しいものありがとうございま～す（*＾＾*）
