エンジェルナンバー

最近ふと目をやった先で、同じ数字が並んでるのを何度も目にします。

友達から「これはエンジェルナンバーと言って縁起が良いんだよ」と教えて貰いました。

4444

444

1111

などを良く見ます。

ついさっき、台所でお昼の準備をしていて、すぐそばのデジタル時計を見たら、

11時11分11秒!

あっと思ってスマホを取ってきてカメラを起動させたのが、この画像(;^_^A

すでに43秒…(笑)

何か良いことが?

それとも大きく何かが変わる前触れ?

良いことが起こる前には、悪いことが起きますと、ある人が言っていた。

ちょっと怖くもある。

何にせよ、正しく過ごし、事が起きたらしっかり受け止めよう。

そう思った今日のお昼なのでした。

 

心のままに


f:id:goemontea:20240415064832j:image

夫が先月で消防団を退職し、土曜日の夜は送別会?みたいなのでお呼ばれして、花束を貰ってきました。

結構大きな花瓶なのに、ギューギューのお花😅

35年、お疲れ様でした~

もう火事のサイレンが鳴っても飛び出して行くことは無いよね~。いや、行っちゃうかもね(笑)

もう、好きにしてくださいって思うよ😁💨💨

その関連で、ロールケーキ頂いて

息子が猪肉貰ってきて

ドンキのポテトチップスビッグバック貰って

 

なんか、今夜は好きなだけ食べちゃおうか…って気分になり

家の回りの土手に生えたタラの芽と、畑のパセリを大量に天婦羅にして、いつもは100mlと決めてる赤ワインもコップに並々とついで、お腹一杯~~はち切れそう!(^o^)

 

今朝は、、、胃が…( ̄▽ ̄;)

ちょっと胃もたれ

もう若い頃と違ってダメだねぇ~~。

なんでもほどほどが一番。

さぁ、今日もぼちぼち行きましょう(^-^)

三寒四温

このところ暑くなったり寒くなったり…

先月、半袖でも出そうか?と思うような日もありました。

そんな中でも、植物は着々と成長してますね。


f:id:goemontea:20240322142339j:image


f:id:goemontea:20240322142352j:image


f:id:goemontea:20240322142406j:image

エンドウ豆と赤空豆の花が咲いています。

ロメインレタスの芽も、沢山出ました。

パンジーがおかしいな?と良く見たら、

早速お客様(笑)


f:id:goemontea:20240322142557j:image

たくさんお召し上がり下さいませ~(^o^)

誕生日

必ずやってくる誕生日~(^o^)

今年はスマートウォッチが欲しくて、EDIONに行って自分が気に入ったものを買いました。


f:id:goemontea:20240314221903j:image

仕事してると、やっぱり腕時計があった方がいいな~と思ったので。

万歩計とカロリー表示、睡眠の質まで計測してくれます。設定でインスタやライン、メール受信も。便利やねぇ~~。

家事してて濡れても平気なタフなやつ( ̄ー+ ̄)

 

そして、年に数回買い出しに行くコストコ~(^o^)


f:id:goemontea:20240314222701j:image

ちょっと予算オーバー…(; ̄ー ̄A

ここは、私より夫が行きたがる。

なんか、アミューズメントパーク感があって楽しいんだそうな。

 

帰ったら、長男からブリザードフラワーが届いてました。


f:id:goemontea:20240314223010j:image

いつもは生の花なんですが、これなら1~2年は持つそうです。

長男よ、ありがとう❗

 

惣菜風パン

庭のパセリが気温と共にずんずん成長。

ドライパセリを沢山作ったので、それを使ったパンを焼いてみました。


f:id:goemontea:20240310182507j:image

生地に練り込んで、てっぺんの切り込みに

チーズとケチャップと生のパセリを乗せて、190度で約15分


f:id:goemontea:20240310182711j:image

コロンとした可愛らしい惣菜風パンの

出来上がり~😉

パセリは全然気にならなくて、むしろもっと入れても良いくらいでした~~。

だめだこりゃ

さあ!家事を済ませ、いざベーコン作り!

でも、なんとなーく   違う( ´~`)

YouTubeでは、3日後冷蔵庫から取り出すとカチカチなくらい、肉が固くなってたのに、私のはまだしんなりしてる。

それでも、燻製してしまえば、ちゃんとベーコンになるだろうと準備して始めてみました。


f:id:goemontea:20240304223510j:image

冷蔵庫から出したばかりのばら肉

 

 


f:id:goemontea:20240304223555j:image

使わないお鍋の底にチップを入れて

網を乗せます。

 

そして肉を乗せて火をつけますが、一向に煙が出ない?

なんで~?と思いながら約1時間後、蓋を開けてみたら。

チップの中に肉の油が落ちて、油のお池が出来てる~~(爆)

これじゃ煙は出ないよね…

これはなんと表現したら良いのだろう。

弱火のオーブンで焼いた豚バラ?

そんな感じ( ´Д`)


f:id:goemontea:20240304224136j:image

薄く切ってフライパンで焼いてみたら

まぁまぁベーコンっぽい😁💨💨

チップとガス代無駄にしただけ?

だめだこりゃ!⤵️

 

ベーコン作り

残りの豚バラで何作ろう?

スマホで豚バラレシピを探してみました。

手作りベーコンがYouTubeで紹介されてたので、早速取り掛かってみました。

カットした肉にクレイジーソルトをまぶして塗り塗り。

それをキッチンペーパーに包んで冷蔵庫へ。

翌日、出てきた水分がしみたペーパーを替えて、また冷蔵庫へ。

この作業を3日間繰り返します。

明日が3日目。

いよいよ燻します~~( *´艸`)

うまく出来るかな?

頭の中では美味しく出来たベーコンをイメージしてる(笑)

失敗しても責任持って食しますぞ~(^o^)


f:id:goemontea:20240302215319j:image