午前中草刈りをしました。
でも、いきなりのこの暑さ！
さすがに足にきて、ヨロヨロ・・・。
午後から少しゆっくりと過ごしました。
野菜畑のインゲン豆、初収穫～～～♪
これから嫌というほど食卓に上ります (￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
夜に友達と会うので、マフィン作ってみました。
久しぶりに、のんびりの午後。
月末までは少し時間の余裕が出来ます。
今度は「やることリスト」から、「やりたいことリスト」作ってみよう～(￣▽￣)♪
ダウン…
28日に始まった1番茶。
ここに来てお茶を保管してる3坪の冷蔵庫が壊れたーーーーΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
2年ほど前から調子は悪かったのですが、だましだまし使ってきたんですよね。。。
見てもらったところ、コンプレッサーがいかれてるとか、、、。
今、部品を探してもらってる所ですが、もう3日目。
毎日ドライアイスを10kg買って来て、なんとか20度以下に保てています。
でも、痛～い出費。ドライアイスって高いね( ；∀；)
そして私もちょこっと壊れた。＾＾；
そんなに無理してることもないと思っていましたが
昨日の朝は頭痛で起きれず、、、。9時半まで布団の中、寝かせてもらいました。
起きて、ゆっくり体を動かし、なんとか仕事できそうかな？くらいまで回復したので
工場に入り仕上げ作業。
その日のＴｏＤｏリストをこなさないと何もかも遅れてしまいます(*_*;
まだまだ予約のお客様の発送が出来てませんが、皆さん「急ぎませんよ」
と言ってくださるので、ホント申し訳ないですけど、
一つ一つ間違いなくこなしていこうと思います。
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夜はお肉をしっかり食べようと、焼き肉を。
畑のグリーンリーフレタスが収穫できるようになったので
サンチュ代わりにお肉巻いて食べました（*＾＾*）
だから元気もりもり(笑)
さぁもうしばらく頑張ろう～。
出来上がり～♪
昨日28日の画像です。
出来立てほやほやの荒茶。
このままでも飲めないことはないのですが、お客様に提供するには
枝を抜き、大きさを揃え、軽い茶葉を飛ばし、香りを出すために火入れをして
ようやく袋詰め出来ます。
もう少しお待ちくださいませ～～～（*＾＾*）
茶摘みの様子を動画で撮影してみました。
https://www.youtube.com/watch?v=0bzm5qlDpyM
初日はお祝いだからと、毎年「赤飯」と郷土料理の「ガネ」を作ります。
家族の分はもちろん、お世話になってる方にも持って行きます。
皆さん、お世話になってます！
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追記：昨日メールで海外発送できますか？とのお問い合わせがありました。
返事を出したのですが、届かなくて戻ってきました。
お心当たりの方、こちらでお返事いたしますね。
当店は国内のみの販売をいたしております。ご了承くださいませ。
予定通り
スッと伸びた新茶。
予定通り、明日から茶摘みです＾＾。
う～～ドキドキすると言うかそわそわすると言うか・・・(;^_^A
そんな感じ？（笑）
バロンスクリーン被覆
今年も掛けましたよ。
渋みを抑えて茶葉をの色を綺麗に出すバロン。
とりあえずの予想は、28日の収穫です（*＾＾*）
新芽4/16
今日は17日で曇り時々雨。
また寒くなりました。
画像は昨日のものです。だいぶ色付いてきました。
