栗の渋皮煮を使って、ケーキを焼きました。 ココアをたくさん入れたスポンジに、刻んだ栗を入れ１６０度で４０分～ 油脂類をまったく使わなかったので、やや硬め・・・＾＾； 中にも栗、上にも栗を乗せ、栗三昧のケーキ♪
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