日曜日、夫も休み。 お昼を簡単に済まそうと ｢揚げ餅でいい？｣ そしたら、俺がやってみると台所に立ちました。 簡単すぎるほどの揚げ餅。 熱した油の中に餅を入れ、ずっと眺めています。 膨らんできたらお皿にあげていいからね。と伝えて、私はニラをザクザ…
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