今日は三男の誕生日。25歳になりました~(^o^)
ケーキを買ってこようかな・・・と思いましたが
シュークリームを久しぶりに作ってみよう!と取り掛かかってはみたものの…
シュー皮は結構手間がかかるし、上手く膨らむか心配になり(;^_^A
手順が凄く簡単な、ポップオーバーで代用してみました~。
シュー皮と同じように中が空洞になるので、カスタードクリーム、生クリーム、イチゴで飾ってみました。
息子より先に帰った夫は、待ちきれず1個ペロリ。
毎日仕事頑張ってる息子に、今夜はステーキでお祝い~♪
ちっこいけど(笑)