みかん農家の友人が、市場の帰りによってくれて
傷物だけど…と、日向夏をたっくさんくれました~~~!
表面の傷なんて問題な~い!
柑橘大好き(*^-^*)
帰り際、日南だけでしか知られてない食べ方を教えてくれた。
なんと、醤油をたらして食べると美味いんだって!!
最初冗談で言ってるんだと思ったら、ほんとにそんな食べ方するんだそう(笑)
で、早速やってみました。
意外!、、、、酸味が和らいで食べやすい~^^。
宮崎の醤油は甘いのですよ~
刺身醤油ほど甘くは無いけど、近いかな?
皆様も日向夏を頂いたらお試しあれ~~~♪