梅

たくさんもらった！

4ｋｇの梅。

時間あるかな？と思いながらも、久しぶりに漬けたくなった＾＾。

1ｋｇは梅シロップに、残りは梅干に。

実は保存瓶を捨ててしまい（もう漬けることはないだろう）と思ったものだから＾＾；

検索したらジップロックで出来る方法が紹介されていたので、作ってみました。

塩は減塩の10％ではなく、でも20％では濃いかな？と思ったので、15％(笑)

カビないで出来るかな？

シロップの方が楽しみ　＾ｍ＾♪