友人に釣りたての新鮮な鯖を頂いた。
いつもはフライにするんだけど、今日は味噌煮の気分♪
骨まで食べられるように圧力鍋で炊きました。
煮汁が沢山残ったので、大根炊いてみました。
中まで味が染みて美味しい~~~(≧∇≦)
最初は人参や里芋も一緒に・・・と思ったのですが、
もし不味かったら?と思ったものだから、大根だけになっちゃいました^^;
ようやくこちらも涼しくなりました。
昨日まで30度。秋はすっ飛ばして冬になるんじゃないか?と心配でしたが
ようやく、ようやくです!
この雨が上がったらいよいよ稲刈りです!