秋のケーキ

栗の渋皮煮を使って、ケーキを焼きました。

ココアをたくさん入れたスポンジに、刻んだ栗を入れ１６０度で４０分～

油脂類をまったく使わなかったので、やや硬め・・・＾＾；

中にも栗、上にも栗を乗せ、栗三昧のケーキ♪