最近はお天気が長続きしませんで、二日晴れて二日雨で・・・今朝は早くから雷雨です。
夫は仕事できないからと、友人の家に野菜を持って行き、話し込んでいるのでしょう・・・帰って来ません。(--)
ずっと多忙で休みの無かった末っ子が、23日ぶりに休みを貰えました!
体壊さないか、、、通勤中に居眠りでもして事故を起こさないか、、、内心とても心配していました。
でも若さですね^^; 少し食欲の落ちる日はあったものの、元気に仕事行ってました。
今日は思う存分寝かせてあげようと思います。
ちょうど外は雨。息子は雨音が好きで気持ちよ~く寝れるんだそうです(笑)
疲れたときには甘いもの!
リョーユーパンと言うパン会社の、「マンハッタン」というチョココーティングしてあるドーナツっぽい人気菓子パン。これがみんな好きなのですが、
似た感じのものが作れないかな?とやってみました。
本物は揚げドーナツのような食感ですが
私は油で揚げるより低カロリーでと思い、焼きドーナツ風を目指して作ったのですが
サブレみたいな食感になってしまいました^^;
自分で言うのもなんだけど^^;
めっちゃ美味い!!
これが本物、マンハッタン。
人気があるから、いつでもは買えないんです。
だから運よくあったときはまとめ買いして冷凍庫保管しています(笑)