友人に釣りたての新鮮な鯖を頂いた。 いつもはフライにするんだけど、今日は味噌煮の気分♪ 骨まで食べられるように圧力鍋で炊きました。 煮汁が沢山残ったので、大根炊いてみました。 中まで味が染みて美味しい～～～(≧∇≦) 最初は人参や里芋も一緒に・・・と…