鯛焼きならぬ葉っぱ焼き?

都城には「蜂楽まんじゅう」という、回転焼きがありまして

私が小さい頃からお店はあって、変わらぬ素朴な味で今でも人気のお店です。

義父母がその蜂楽まんじゅうを頂いて、とっても美味しかったと言うので

先日買いに行ったのですが、残念休業日。。。

今日は雨になり時間もあったので、ムクムクと作りたい気持ちになって(笑)

餡子はあるし、材料は小麦粉と卵とタンサンがあればOKです。

型はないので、フライパンで鯛焼きみたいな形に出来れば、、、と作ってみました。

f:id:goemontea:20170406163841j:plain

左側は一番最初に焼いたもの。フライパンに敷いたサラダ油が綺麗に拭き取れてなくて肌がざらついてしまいました^^;

金串を焼いて、ジュッと模様付け~( ̄▽ ̄)♪ 葉っぱみたいかな?

f:id:goemontea:20170406163950j:plain

皮はなるべく薄くして焼きました。

家族に評判よし!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

 

快晴!

朝からからりと晴れた良い天気!

風もなく雲もなく、洗濯日和( ̄▽ ̄)

シーツも毛布も洗い、干すところがないほど洗濯し

布団も全部干しました~~~!

気が付けば11時^^;

花粉は付くだろうけどけど、お日様に当てたいので~。

 

午後、畑に行ってみる。

膨らみ始めた玉ねぎは、この時期だけ根も葉も食べられます。

柔らかくて美味しいのですよね~~(*´艸`*)

f:id:goemontea:20170403180037j:plain

今夜は1個を刻んで人参とともに かき揚げいたしました~♪

春肥(3回目)

今年は昨年に比べて気温の上昇が緩やか。

そのせいで新芽も中々成長せず。

全てが10日遅れで進んでいます。

2月から液肥、油粕散布、そして昨日はグローアップティー1号と言う

チッソ、リン酸、カリの配合肥料散布をしました。

f:id:goemontea:20170329092309j:plain

新芽はこの通り。まだまだ硬くて小さい。

 

帰り道、もう出てるころ?と思い、日当たりの良い土手を探してみたら

ありました~~~♪

f:id:goemontea:20170329092437j:plain

今年初のわらびです(*^^*)

山菜採りも楽しみな季節になりました( ̄▽ ̄)v

飴ちゃん

日本の端っこ、北海道から、南の端っこ、宮崎に『飴ちゃん』が届きました( ̄▽ ̄)♪

あめせん 初めて食べます。硬いかな?と思っていたけど

回りのせんべいはそんなに固く無く、中の飴もグミみたいにソフトな飴ちゃんでした。

f:id:goemontea:20170324142308j:plain

一緒に入っていた、サボテンのど飴。

「心のトゲをそっと抜く」 のワードにクスッと笑えました。

ちょうど風邪をこじらせて、咳が止まらなかったので、

すぐに口の中(*^^)

f:id:goemontea:20170324142834j:plain

サボテン飴、写真で撮ってみましたが、どうもボンヤリしてピントが合わせにくい。

f:id:goemontea:20170324142900j:plain

以前、hideちゃんから貰ったマクロレンズで撮ってみたらこの通り。

中心は結構綺麗に撮れましたね~

全体撮るのは難しいです。。。

 

いくらさん、いつも珍しいものありがとうございま~す(*^^*)

 

春彼岸

明日は春分の日

そして我が家の3男の誕生日でもあります。

今日はポカポカと、とても暖かで気持ちの良い日でした。

茶園で春整枝の予定でしたが、何故だか昨夜から喉が痛くて、その上微熱・・・。

結局夫が一人で茶園に行き、済ませてきてくれました^^;

午前中安静にしてたので、夕方にはだいぶ良くなり、外に出てみました。

いつの間にか水仙の花がたくさん咲いています。

f:id:goemontea:20170319163755j:plain

明日お墓参りに持っていこうと思います(*^^*)

 

正月に植えた、パンジーや冬知らずが、ものすごい勢いで花を咲かせています。

植物は気温の変化を良く知ってますね~~♪

f:id:goemontea:20170319164140j:plain

こぶ!

実家の母がまた珍しい野菜植えてて^^;

茎の真ん中にこぶがある~~~その名も『コブ高菜』!

f:id:goemontea:20170314181947j:plain

こちらでよく見る高菜と違って、葉っぱがややギザギザで

特有の香りがあまりしない。

アクも少なくて、お浸しや炒め物にもいいんだって。

そしてこのこぶはもう少し成長すると、割れて芽を出して

まるでタラの芽みたいになるそうな。

ググってみたら長崎の雲仙地方の特産物だそうです。

早速炒めたら普通に美味しかったです~( ̄▽ ̄)♪

 

 

そして、今日は私のウン回目の誕生日(´艸`*)

朝一で長男からお花。

f:id:goemontea:20170314182148j:plain

メールしたけど、返事が来ない。

元気してるかなぁ。。。

食べてみました

夕方、大根の芯に花芽が見えたので、引いてみました。

f:id:goemontea:20170309190402j:plain

多分こうかな?と予想した通りの根っこ^^;

夫、第一声。「辛そうやね~!」

だから大根おろし( ̄▽ ̄)

一口食べて 「辛っ!鼻に抜ける~!」 だそうです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

葉っぱは茹でて、明日炒め物にする予定です。

 

さて、日本中強風が吹いてますね~

最近は出来るだけ車に乗らず、自転車で行ける距離は運動になるからと必死でこいでます (;^_^A

向かい風だと押されて押されて進まないっっっっ!!

到着したときは汗だくになり、

エアロバイクこいだのと同じくらい消費したんじゃない?と、一人ご満悦(ノ´∀`*) 

ロコモ予防に意識して運動しなきゃね。

(いつまで続くか自分でも不安だけど^^;)